本報訊 (記者梁傲男)7月16日至7月20日,第三屆中國國際供應鏈促進博覽會(以下簡稱“鏈博會”)在北京舉行。百勝中國控股有限公司(以下簡稱“百勝中國”)攜旗下傳勝供應鏈、百勝品牌家族連續第二年亮相鏈博會。
百勝中國/供圖
7月18日,百勝中國旗下必勝客品牌舉辦“泰國日”主題活動,現場不僅打造了集展示、互動為一體的活動展區,還以一顆泰國金枕榴蓮為紐帶,串聯起供應鏈協同、美食創新與文化交融,既生動詮釋了鏈博會“促進上中下游銜接、大中小企業融通、中外企業互動”的理念。
活動現場設置的榴蓮冰壺挑戰賽、“名榴”拍報機互動與榴蓮披薩品鑒環節,吸引了眾多觀展人群參與,更讓大家在歡樂中觸摸中泰文化交融的溫度,讓“甜蜜經濟”有了更生動的表達。
一顆泰國金枕榴蓮如何跨越山海,成為中國消費者追捧的餐桌明星?答案藏在中泰上下游產業供應鏈的深度協同中,而鏈博會正是這場協同的關鍵“紐帶”。
泰國知名榴蓮供應商高豊的“破圈”之旅頗具代表性。通過第二屆鏈博會,高豊成功加入百勝中國供應商體系。“鏈博會讓我們看到了‘一帶一路’市場的活力,而與必勝客的合作則讓我們學會了用標準化對接全球需求。”高豊負責人坦言,在百勝中國供應鏈的嚴格要求下,企業不僅完成了BRC國際食品安全認證,更構建起從種植到加工的精細化管理體系。
從泰國田間的標準化種植,到冷鏈物流的跨國直達,再到必勝客餐桌的匠心呈現,完整鏈路背后,是“供應鏈”向“共贏鏈”的蛻變,讓中泰榴蓮產業在“一帶一路”框架下實現互利共贏。
必勝客深耕中國35年,正如本次泰國日主題“甄選全球美味,服務中國餐桌”,在榴蓮產品的打造中尤為凸顯:從產品力來看,不僅將泰國榴蓮打造成榴蓮披薩,更創新呈現芝士金枕榴蓮菠蘿牛堡、金枕榴蓮皇冠芝士撻等多元產品,讓“泰國黃金果肉”以更豐富的方式融入國人口味;從價格力來看,通過規模采購與運營優化,讓“名榴”美味從“小眾偏愛”成為“全民可及的甜蜜”;而與《蛋仔派對》等年輕IP的聯動,則讓榴蓮美味成為Z世代的社交新貨幣,讓中泰飲食文化的交融在Z世代中煥發活力。
第三屆鏈博會必勝客“泰國日”的圓滿舉辦,不僅為這場國際展會添上一抹甜蜜色彩,更生動印證了一個深刻道理:美食是跨越國界的通用語言,供應鏈是聯通世界的堅實紐帶。當優質食材邂逅深厚品牌底氣,“中泰產業跨國協同”正向著更甜蜜的未來不斷延伸。
(編輯 郭之宸)
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